Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH


WZ-Codes:

  • 10Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
  • 10.7Herstellung von Back- und Teigwaren
  • 10.71Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)

Gegenstand des Unternehmens: Die Herstellung sowie der An- und Verkauf von Back- und Süßwaren sowie Speisen und Getränken aller Art, welche auch im Rahmen der eigenen Gastronomiebetriebe verabreicht werden. Es werden 29 Filialen betrieben.

Adresse: Rudolf-Plank-Str. 29 76275 Ettlingen Deutschland

Amtsgericht: 68159 Mannheim

Registernummer: HRB362758


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Geben Sie einen beliebigen WZ-Code ein, um die Platzierung des Unternehmens in einer anderen Branche zu simulieren:


SWOT Analyse 2022

Stärken

  • Langjährige Erfahrung und Tradition seit 1977 in der Backwarenherstellung
  • Hochqualitative, handwerklich hergestellte Backwaren mit regionalem Bezug
  • Breite der Produktpalette inklusive Gastronomiebetriebe und Bäckereifilialen
  • Solide finanzielle und vermögensmäßige Struktur des Unternehmens mit guter Zahlungsfähigkeit

Schwächen

  • Erhebliche Abhängigkeit von Rohstoffpreisen und Energiepreisen
  • Schwierigkeiten bei der Personalfindung und -bindung in einer angespannten Marktlage
  • Wachsendes Preisbewusstsein der Kunden, was die Preispolitik herausfordert
  • Teilweise geringere Umsatzzuwächse in ländlichen Filialen

Chancen

  • Zunehmende Nachfrage nach regionalen, handwerklich produzierten Lebensmitteln
  • Ausbau des Lieferkundengeschäfts und Erschließung neuer Vertriebskanäle
  • Möglichkeiten zur Fokussierung auf qualitativ hochwertige Produkte, um sich von Niedrigpreisanbietern abzuheben
  • Wachstumspotential durch die Entwicklung von neuen Produkten oder speziellen Angeboten
  • Belebung der Gastronomie nach der Pandemie

Risiken

  • Anhaltende Unsicherheiten durch geopolitische Konflikte und deren Auswirkungen auf Rohstoffpreise und Energieversorgung
  • Starker Wettbewerb durch Discounter und andere Niedrigpreisanbieter im Backwarenmarkt
  • Risiken einer anhaltenden Inflation und ihrer Auswirkungen auf die Kaufkraft der Kunden
  • Mögliche, weitere Engpässe in der Lieferkette, die die Produktion oder die Verfügbarkeit von Rohstoffen beeinträchtigen könnten

Quelle: Jahresabschluss Lagebericht für das Jahr 2022 veröffentlicht am 18.06.2024


Bilanzsumme

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Die durchschnittliche Bilanzsumme des Unternehmens Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH über die letzten 17 Jahre beträgt 5.062.998,91 €.

Im betrachteten Zeitraum ist die Bilanzsumme jährlich durchschnittlich -1,57 % gefallen.

Die Bilanzsumme des Unternehmens Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH beträgt 5.014.617,27 € im Jahr 2022. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Verringerung von 79.115,98 €. Dies entspricht einer prozentualen Verringerung von 1,55 %.

Das Unternehmen Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH verfügt zum Stichtag 2022 über ein Bankguthaben von ca. 574.217,52 €. Das sind -35,27 % weniger als das durchschnittliche Bankguthaben in der Branche von Unternehmen mit dieser Bilanzsumme.


Eigenkapitalquote

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Im Jahr 2022 beträgt die durchschnittliche Eigenkapitalquote in der Branche Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln 37,06 % (nur kleine Kapitalgesellschaften). Die Eigenkapitalquote von Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH liegt bei 11,31 % im Jahr 2022. In Summe sind das 567.101,70 €.

Die durchschnittliche Eigenkapitalquote des Unternehmens Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH über die letzten 17 Jahre beträgt 33,32 %.

Im betrachteten Zeitraum hat sich die Eigenkapitalquote jährlich durchschnittlich um -7,68 % verringert. Dies weist auf eine rückläufige Kapitalausstattung und eine möglicherweise gestiegene Abhängigkeit von Fremdfinanzierung hin.

Allerdings zeigt ein Blick auf die jüngste Entwicklung, dass sich die Eigenkapitalquote in den letzten 6 Jahren durchschnittlich um -20,09 % verringert hat.


Jahresüberschuss


Bilanzgewinn


Liquidität Veränderung zum Vorjahr

Die durchschnittliche absolute Veränderung der Liquidität des Unternehmens Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH zum Vorjahr beträgt 7.617,92 €. Das bedeutet, dass sich die Liquidität des Unternehmens im Durchschnitt um diesen Betrag pro Jahr erhöht oder verringert hat.

Der Cashflow des Unternehmens Badische Backstub´ Friedrich + Erika Weber GmbH beträgt 121.886,67 € im Jahr 2022.


Veröffentlichungszeitpunkte der Jahresabschlüsse

  • 2006: 18.02.2008
  • 2007: 03.02.2009
  • 2008: 03.02.2010
  • 2009: 10.01.2011
  • 2010: 05.01.2012
  • 2011: 28.01.2013
  • 2012: 07.03.2014
  • 2013: 09.03.2015
  • 2014: 26.02.2016
  • 2015: 03.03.2017
  • 2016: 28.02.2018
  • 2017: 19.02.2019
  • 2018: 28.02.2020
  • 2019: 25.01.2021
  • 2020: 30.06.2022
  • 2021: 18.07.2023
  • 2022: 18.06.2024

Die Veröffentlichungszeitpunkte beziehen sich auf das Datum, an dem das Unternehmen seinen Jahresabschluss im Unternehmensregister publiziert hat. Diese Informationen können wichtige Einblicke in die Unternehmensführung geben.


Quelle und Verlässlichkeit der Daten

Die hier dargestellten Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, insbesondere dem Unternehmensregister, in dem Unternehmen zur Offenlegung ihrer Jahresabschlüsse verpflichtet sind (§§ 325 ff. HGB).

Alle Finanzkennzahlen basieren auf den veröffentlichten Jahresabschlüssen der Unternehmen. Die Angaben werden durch Bonscore automatisiert ausgewertet, ohne inhaltliche Bearbeitung oder Interpretation.

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