Bäckerei Brinker GmbH


WZ-Codes:

  • 10Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
  • 10.7Herstellung von Back- und Teigwaren
  • 10.71Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)

Geschäftsführer:

  • Karl Brinker
  • Marlies Brinker (Geboren: 24.1.1971)

Prokuristen:

  • Jörg Günter Georg Rahmlow (Geboren: 22.3.1965)
  • Christoph Schwalvenberg-Schäpers (Geboren: 4.7.1964)
  • Michael Schwalm (Geboren: 5.10.1966)
  • Joanna Janoschek (Geboren: 14.11.1990)

Stammkapital: 750.000 EUR

Datum Gesellschaftsvertrag: 11.12.1992

Datum erste Eintragung: 29.1.1993

Alter der Gesellschaft: 32,26 Jahre

Gegenstand des Unternehmens: Die Herstellung, der Vertrieb und der Handel mit Backwaren aller Art. Die Herstellung und der Vertrieb von Tiefkühlbackwaren. Hierfür wird unter der Bezeichnung "Brinker Frostig-Frisch" gearbeitet. Es werden ca. 1.000 Kunden beliefert. Das Filialgeschäft beinhaltet 75 Filialen im Ruhrgebiet, die im Vorkassenbereich von Supermärkten oder als eigenständige Filialen u. a....

Adresse: Friedrich der Große 8 44628 Herne Deutschland

Amtsgericht: 44787 Bochum

Registernummer: HRB9370


Kostenlose
Bonitätsauskunft

Dossier
speichern


Alternative Branchenzuordnung prüfen

Geben Sie einen beliebigen WZ-Code ein, um die Platzierung des Unternehmens in einer anderen Branche zu simulieren:


SWOT Analyse 2022

Stärken

  • Eigenproduktion von Premium-Backwaren in Herne, was eine hohe Qualitätskontrolle ermöglicht.
  • Breites Sortiment mit Frische- und Tiefkühlprodukten, bedient Inlands- und Auslandsmärkte.
  • Differenzierte Filialkonzepte wie „Brinker by Marlies Brinker“ mit frischen und modernen Designs.
  • Engmaschiges Hygienemanagement und Schulungen sichern hohe Lebensmittel- und Arbeitssicherheit.

Schwächen

  • Abhängigkeit von Energiepreisen, die durch externe Faktoren stark beeinflusst werden können.
  • Hohe Materialkostenquote durch gestiegene Kosten für Rohstoffe und andere operative Ausgaben.
  • Negative Entwicklung des Jahresergebnisses trotz Umsatzsteigerung, was auf unzureichendes Kostenmanagement hindeutet.
  • Kreditlinien und geringe liquide Mittel könnten finanzielle Flexibilität einschränken.

Chancen

  • Innovative Produkte und neue Vertriebskonzepte könnten Marktanteile erhöhen.
  • Effektive Nutzung von Photovoltaik zur Energiekostenreduktion ab 2024 möglich.
  • Steigerung des Geschäfts durch wachsende Nachfrage nach regionalen und nachhaltigen Produkten.
  • Optimierte Filialstruktur könnte besser auf Konsumgewohnheiten eingehen.

Risiken

  • Anhaltende hohe Inflation und volatile Rohstoffpreise belasten Margen.
  • Fachkräftemangel erhöht Personalkosten und erschwert Personalrekrutierung.
  • Konkurrenz durch Supermarkt-Backstationen und lokale Bäckereien könnte Marktanteile reduzieren.
  • Pandemische Entwicklungen oder politische Krisen könnten erneut zu Filialschließungen führen und den Umsatz beeinträchtigen.

Quelle: Jahresabschluss Lagebericht für das Jahr 2022 veröffentlicht am 30.04.2024


Bilanzsumme

?

Die durchschnittliche Bilanzsumme des Unternehmens Bäckerei Brinker GmbH über die letzten 15 Jahre beträgt 14.339.770,32 €.

Im betrachteten Zeitraum ist die Bilanzsumme jährlich durchschnittlich 0,27 % gestiegen.

Die Bilanzsumme des Unternehmens Bäckerei Brinker GmbH beträgt 15.132.240,96 € im Jahr 2022. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Verringerung von 210.369,01 €. Dies entspricht einer prozentualen Verringerung von 1,37 %.

Das Unternehmen Bäckerei Brinker GmbH verfügt zum Stichtag 2022 über ein Bankguthaben von ca. 549.327,66 €. Das sind -79,48 % weniger als das durchschnittliche Bankguthaben in der Branche von Unternehmen mit dieser Bilanzsumme.


Eigenkapitalquote

?

Im Jahr 2022 beträgt die durchschnittliche Eigenkapitalquote in der Branche Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln 37,06 % (nur kleine Kapitalgesellschaften). Die Eigenkapitalquote von Bäckerei Brinker GmbH liegt bei 21,31 % im Jahr 2022. In Summe sind das 3.225.273,27 €.

Die durchschnittliche Eigenkapitalquote des Unternehmens Bäckerei Brinker GmbH über die letzten 15 Jahre beträgt 19,24 %.

Im betrachteten Zeitraum hat sich die Eigenkapitalquote jährlich durchschnittlich um 2,38 % erhöht. Dies weist auf eine stärkere Eigenfinanzierungskraft und verbesserte finanzielle Widerstandsfähigkeit hin.

Allerdings zeigt ein Blick auf die jüngste Entwicklung, dass sich die Eigenkapitalquote in den letzten 5 Jahren durchschnittlich um -2,16 % verringert hat.


Jahresüberschuss


Liquidität Veränderung zum Vorjahr

Die durchschnittliche absolute Veränderung der Liquidität des Unternehmens Bäckerei Brinker GmbH zum Vorjahr beträgt 6.620,53 €. Das bedeutet, dass sich die Liquidität des Unternehmens im Durchschnitt um diesen Betrag pro Jahr erhöht oder verringert hat.

Der Cashflow des Unternehmens Bäckerei Brinker GmbH beträgt 92.687,45 € im Jahr 2022.


Veröffentlichungszeitpunkte der Jahresabschlüsse

  • 2006: 09.04.2008
  • 2007: 03.03.2009
  • 2008: 18.12.2009
  • 2009: 03.01.2011
  • 2010: 15.03.2012
  • 2011: 13.02.2013
  • 2012: 05.07.2013
  • 2013: 24.02.2015
  • 2014: 16.02.2016
  • 2015: 16.02.2017
  • 2016: 24.11.2017
  • 2017: 01.04.2019
  • 2018: 11.03.2020
  • 2019: 08.03.2021
  • 2020: 12.04.2022
  • 2021: 21.06.2023
  • 2022: 30.04.2024

Die Veröffentlichungszeitpunkte beziehen sich auf das Datum, an dem das Unternehmen seinen Jahresabschluss im Unternehmensregister publiziert hat. Diese Informationen können wichtige Einblicke in die Unternehmensführung geben.


Quelle und Verlässlichkeit der Daten

Die hier dargestellten Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, insbesondere dem Unternehmensregister, in dem Unternehmen zur Offenlegung ihrer Jahresabschlüsse verpflichtet sind (§§ 325 ff. HGB).

Alle Finanzkennzahlen basieren auf den veröffentlichten Jahresabschlüssen der Unternehmen. Die Angaben werden durch Bonscore automatisiert ausgewertet, ohne inhaltliche Bearbeitung oder Interpretation.

Bitte beachten Sie, dass trotz größter Sorgfalt keine Gewähr für die Aktualität, Vollständigkeit oder Richtigkeit der bereitgestellten Informationen übernommen werden kann.