Grimminger GmbH


WZ-Codes:

  • 10Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
  • 10.7Herstellung von Back- und Teigwaren
  • 10.71Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)

Gegenstand des Unternehmens: Herstellung und Vertrieb von Backwaren aller Art sowie den damit verbundenen Nebenprodukten. Es bestehen 87 Verkaufsfilalen. Lt. Handelsregisterientrag vom 23.09.1991 übernahm obige GmbH die Geschäftstätigkeit des im Jahre 1911 gegründeten Unternehmens und der seit 04.06.1967 bestehenden Einzelfirma Richard Grimminger, gleiche Anschrift, gem. Umwandlung. Die Einzelfirma ist erloschen.

Adresse: Pettenkoferstr. 12 -20 68169 Mannheim Deutschland

Amtsgericht: 68159 Mannheim

Registernummer: HRB5607


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SWOT Analyse 2022

Stärken

  • Traditionelles Familienunternehmen im Premium-Segment mit über 100 Jahren Erfahrung.
  • Starkes und gut positioniertes Filialnetz in der Metropolregion Rhein-Neckar mit 86 Filialen und täglicher Belieferung.
  • Hohe Qualität der Produkte durch eigenes Backen in den Filialen und sorgfältige Lieferantenauswahl.
  • Erfolgreiches Filialoptimierungssystem, das unrentable Standorte identifiziert und die Effizienz steigert.

Schwächen

  • Abhängigkeit von der Lage im Premium-Segment, was die Preisgestaltung betrifft.
  • Erhöhter Personalaufwand aufgrund des Anstiegs des Mindestlohns und Fachkräftemangels.
  • Schließung unrentabler Filialen kann kurzzeitig Umsatzverluste verursachen.
  • Finanzielle Belastung durch steigende Betriebskosten, einschließlich Rohmaterialpreise und Energiekosten.

Chancen

  • Wachstumsmöglichkeiten durch Erschließung neuer Marktsegmente oder durch Eröffnung neuer attraktiver Filialen.
  • Zukunftsorientierte Optimierung interner Prozesse kann Effizienz und Rentabilität steigern.
  • Erweiterung des Produktsortiments, insbesondere saisonale Artikel und Snacks, um neue Kunden zu gewinnen.
  • Steigende Nachfrage nach hochwertigen und handwerklich hergestellten Backwaren in der Bevölkerung.

Risiken

  • Anhaltender Wettbewerbsdruck von großen Discountern und anderen Mitbewerbern im Bäckerhandwerk.
  • Volatilität der Rohstoffpreise kann die Margen und die Kalkulation stark belasten.
  • Fachkräftemangel könnte die Expansion und Qualität der Dienstleistungen beeinträchtigen.
  • Änderungen in den Konsumgewohnheiten, die sich negativ auf den Absatz von traditionellen Backwaren auswirken könnten.

Quelle: Jahresabschluss Lagebericht für das Jahr 2022 veröffentlicht am 01.02.2024


Bilanzsumme

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Die durchschnittliche Bilanzsumme des Unternehmens Grimminger GmbH über die letzten 17 Jahre beträgt 7.560.794,37 €.

Im betrachteten Zeitraum ist die Bilanzsumme jährlich durchschnittlich 0,11 % gestiegen.

Die Bilanzsumme des Unternehmens Grimminger GmbH beträgt 7.358.034,28 € im Jahr 2022. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Steigerung von 197.340,63 €. Dies entspricht einer prozentualen Steigerung von 2,76 %.

Das Unternehmen Grimminger GmbH verfügt zum Stichtag 2022 über ein Bankguthaben von ca. 74.384,05 €. Das sind -94,28 % weniger als das durchschnittliche Bankguthaben in der Branche von Unternehmen mit dieser Bilanzsumme.


Eigenkapitalquote

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Im Jahr 2022 beträgt die durchschnittliche Eigenkapitalquote in der Branche Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln 37,06 % (nur kleine Kapitalgesellschaften). Die Eigenkapitalquote von Grimminger GmbH liegt bei 10,50 % im Jahr 2022. In Summe sind das 772.719,87 €.

Die durchschnittliche Eigenkapitalquote des Unternehmens Grimminger GmbH über die letzten 17 Jahre beträgt 19,51 %.

Im betrachteten Zeitraum hat sich die Eigenkapitalquote jährlich durchschnittlich um -5,58 % verringert. Dies weist auf eine rückläufige Kapitalausstattung und eine möglicherweise gestiegene Abhängigkeit von Fremdfinanzierung hin.

Allerdings zeigt ein Blick auf die jüngste Entwicklung, dass sich die Eigenkapitalquote in den letzten 6 Jahren durchschnittlich um 5,86 % erhöht hat.


Liquidität Veränderung zum Vorjahr

Die durchschnittliche absolute Veränderung der Liquidität des Unternehmens Grimminger GmbH zum Vorjahr beträgt -249,52 €. Das bedeutet, dass sich die Liquidität des Unternehmens im Durchschnitt um diesen Betrag pro Jahr erhöht oder verringert hat.

Der Cashflow des Unternehmens Grimminger GmbH beträgt -3.992,32 € im Jahr 2022.


Veröffentlichungszeitpunkte der Jahresabschlüsse

  • 2006: 03.04.2008
  • 2007: 05.03.2009
  • 2008: 03.03.2010
  • 2009: 28.12.2010
  • 2010: 08.02.2012
  • 2011: 01.03.2013
  • 2012: 05.05.2014
  • 2013: 05.09.2014
  • 2014: 01.03.2016
  • 2015: 23.01.2017
  • 2016: 13.02.2018
  • 2017: 22.03.2019
  • 2018: 27.02.2020
  • 2019: 19.02.2021
  • 2020: 05.01.2022
  • 2021: 03.05.2023
  • 2022: 01.02.2024

Die Veröffentlichungszeitpunkte beziehen sich auf das Datum, an dem das Unternehmen seinen Jahresabschluss im Unternehmensregister publiziert hat. Diese Informationen können wichtige Einblicke in die Unternehmensführung geben.


Quelle und Verlässlichkeit der Daten

Die hier dargestellten Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, insbesondere dem Unternehmensregister, in dem Unternehmen zur Offenlegung ihrer Jahresabschlüsse verpflichtet sind (§§ 325 ff. HGB).

Alle Finanzkennzahlen basieren auf den veröffentlichten Jahresabschlüssen der Unternehmen. Die Angaben werden durch Bonscore automatisiert ausgewertet, ohne inhaltliche Bearbeitung oder Interpretation.

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